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鱼在盘子里想家

喵呜~~

 
 
 

日志

 
 

美味生活之硬派零食——馋嘴肉  

2011-05-13 19:51:35|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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美味生活之硬派零食——馋嘴肉 - 晴青 - 鱼在盘子里想家 XO酱烤牛肉粒
精选新鲜黄牛肉,再搭配多种名贵香料,上等
调料,优等辅料,慢慢的细细的熏制调配,精
心的耐心的烹饪研制,经过数日的功夫,才能
制作十余斤的成品出来。慢工出细活,更能出
绝活,用了这等精力这等功力才烹制出来的牛
肉粒。都说台湾人会享受,仅是这一片牛肉干,
就能看出台湾美食的岁月渊源。

 

 

 

美味生活之硬派零食——馋嘴肉 - 晴青 - 鱼在盘子里想家 香记金钱猪肉干
它形如錢幣,象徵著吉祥富貴與圓滿。
它紅艷得像綻放中的牡丹花,圓潤得像八月的滿月。
令您聞在鼻裡香,嚼在口中甜,吃到肚裡樂。

 

 

 

美味生活之硬派零食——馋嘴肉 - 晴青 - 鱼在盘子里想家 香泉荷香叫化鸡
相传,在明末清初,常熟虞山麓有一叫化子,某天偶得一鸡,却苦无炊具调料,无奈之中,便将鸡宰杀去除内脏,带毛涂上泥巴,取枯枝树叶堆成火堆,将鸡放入火中煨烤,待泥干成熟,敲去泥壳,鸡毛随壳而脱,香气四溢,叫化子大喜过望,遂抱鸡狼吞虎咽起来,正好隐居在虞山的大学士钱牧斋路过,闻到香味就尝了一下,觉得味道独特,回家命其家人稍加调味如法炮制,味道更是鲜美无比。后来,这种烹制方法就在民间流传开来,大家把这种烹制出来的鸡叫“叫化鸡”。再以后,这种做法被菜馆中的人学去,对其制法亦精益求精,并增添了多种调味辅料,因此赢得了众多食者的赞赏,名声远扬,慕名品尝者,常年络绎不绝。

 

美味生活之硬派零食——馋嘴肉 - 晴青 - 鱼在盘子里想家 老师傅现烤鳕鱼片
烤鳕鱼片以新鲜的鳕鱼为原料,采用传统秘方,结合现代生产工艺精致而成的即食食品,含有丰富的钙、
磷、铁等元素及多种维生素,是高蛋白、低脂肪的营养食品。风味独特 ,具有扑鼻的香味、肉质疏松等特点,实为休闲,拌酒佐餐,旅游,馈赠之佳品。深受广大消费者的喜爱。鱼片是现烤的,精选上好的新鲜海洋鳕鱼,由专门的老技师烤制。色泽金黄,一点淀粉成份都没,原料纯正,口味自然非同凡响!刚出炉的时候,满屋飘香!味道非常的棒,口感松软,盐味适中,只要吃了一口,就很难停下来手!

美味生活之硬派零食——馋嘴肉 - 晴青 - 鱼在盘子里想家

 

台湾现烤鱼排
用新鲜海水鱼排精心烘烤而成.它其实不能单单叫鱼排,它连同鱼肉一起烤制,不仅口味香甜酥脆,让
您爱不释口,更重要的是不仅仅是它的零脂肪含量可以让爱美的您放心的享用,而且还可以为您补充
人体最需要的钙,入口香酥,回味香浓;半点没有鱼腥味道,留在口中是浓浓的健康回忆!

 

 

美味生活之硬派零食——馋嘴肉 - 晴青 - 鱼在盘子里想家

 

抵不住的海鲜美味——100%现烤台湾香鱼片

100%选用深海新鲜小马面鱼烤制,采用最先进的韩国技术和设备制作,最大化保留马面鱼的新鲜和味美!

松软口感和细腻肉质征服了无数吃客,一点点细刺都没有,就连2岁宝宝和80岁老太太都可以品尝,没有一点鱼腥味道,吃下一口后很难住嘴!

 

 

 

 

美味生活之硬派零食——馋嘴肉 - 晴青 - 鱼在盘子里想家 百草味鲜美有嚼劲——白鱿鱼丝
台湾技师熏烤拉松微辣风琴手撕鱿鱼鱿鱼营养价值很高,每百克干品含有蛋白质 66.7克、脂肪 7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。 鱿鱼的营养价值极高,蛋白质含量达 16%~20%,脂肪含量极低,只有 1%不到,因此热量越低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种很好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如 EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。

 

美味生活之硬派零食——馋嘴肉 - 晴青 - 鱼在盘子里想家 果木精烤鱿鱼丝
非常有特色、有味道的产品,精选上好的深海大鱿鱼,去头,清洗好以后,用木锤进行一番敲打(是为了松软、入味)然后用加上特制的佐料晾上 3天以后,最后用果木烤出来,出炉的时候,香飘满屋,美味无法抗拒。

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